Bánh lọc
"Tôm sông và thịt ba chỉ được rim thấm vị, vỏ bánh bằng bột lọc trong suốt, dẻo dai, khi hấp lên mùi hương lá chuối thơm lừng, thực khách ăn nhiều vẫn thấy ngon miệng."
Bánh nậm
"Vỏ bánh mỏng, mềm mịn của bột gạo hòa quyện cùng nhân tôm thịt, được gói trong lá chuối, người Huế gọi là “bánh hiền” bởi người già hay trẻ con đều thích ăn."
Bánh bèo
"Bột gạo được hấp trong từng chén nhỏ, nóng hổi, kết hợp nhân tôm thịt hay nhân tôm khô thơm ngon. Bánh là món ăn sáng, ăn xế được mọi người ưa chuộng."
Khám phá
Câu chuyện về Bếp Quảng
Khi nhắc đến món ăn Huế, cùng với Bún bò thì Bánh bèo, nậm, lọc luôn giữ chân thực khách gần xa. Món ăn dân dã nhưng gần gũi, chứa đựng nhiều yêu thương qua bàn tay khéo léo, tỉ mĩ của bà, của mẹ.
Trải qua hơn 30 năm, tiếp nối nghề truyền thống của gia đình, món Bánh bèo, nậm, lọc tại Bếp Quảng luôn ngon và khác biệt.
Với tâm niệm “ Lấy tâm làm bếp”, nhân bánh được làm từ tôm sông tự nhiên, còn nhảy tanh tách, cùng thịt vai, thị ba chỉ béo thơm, và đặc biệt hơn là cách rim tôm thấm đậm vị. Chúng tôi luôn tin rằng giá trị của chiếc bánh không nằm ở giá tiền mà chính là chất lượng bánh.
Ăn để nhớ- những chiếc bánh ngon chuẩn Huế và những lời khen từ khách hàng là động lực để Bếp Quảng phát triển hơn mỗi ngày.
Đánh giá
Khách hàng nói
Những góp ý chân thành của Quý khách là động lực giúp Bếp Quảng ngày càng hoàn thiện và phục vụ Khách hàng tốt hơn.
Customer testimonials
Mình hay đặt bánh cho nhân viên ăn buổi chiều, bánh ngon và khác biệt hơn những chỗ khác.
Mình đặt bánh khá nhiều nơi rồi, nhưng bánh ở đây đúng là ngon và có nét riêng.
Mình rất thích ăn bánh nậm, lọc của Bếp Quảng, bánh ngon và sạch sẽ lắm. Sẽ luôn ủng hộ quán.
Bánh nậm rất ngon, mình hay mua để sẵn, hấp cho con ăn sáng, vừa nhanh và chất lượng.
Bánh nậm rất ngon, mình hay mua để sẵn, hấp cho con ăn sáng, vừa nhanh và chất lượng.
